<p class='article-text'><b>التضخم قرب 90% بنهاية يوليو</b></p><p class='article-text'><b>الريال فقد 30% من قيمته هذا العام</b></p><p class='article-text'>منذ أن بدأت نازانين نشاطها التجاري في طهران قبل ما يزيد قليلاً على عقد، واجهت العقوبات الأمريكية، وانهيارات متتالية للعملة، وحربين، لكن هذه هي المرة الأولى التي تضطر فيها إلى استخدام الائتمان لشراء البقالة.<br>بدأت حرب إيران في أواخر فبراير، ومنذ ذلك الوقت، اضطرت نازانين، وعمرها 56 عاماً، إلى تسريح موظفين والتخلي عن أي إنفاق غير ضروري لمواجهة الارتفاع الحاد في التكاليف. ويجعل العيش بمفردها الأمر أسهل، لكنها مع ذلك تعجز أحياناً عن تغطية نفقاتها.</p><p class='article-text'>«في بعض الأيام لا يكون لدي أي مبلغ من المال»، حسبما قالت نازانين، طالبة عدم ذكر اسم عائلتها وتفاصيل شركتها بسبب حساسية التحدث إلى وسائل إعلام أجنبية. أضافت: «من المفيد جداً أن أتمكن من شراء احتياجاتي الأسبوعية بالتقسيط».</p><p class='article-text'><b>تغيير عادات الإنفاق</b></p><p class='article-text'>يغير الصراع عادات الإنفاق لدى الإيرانيين، بعدما تلاشت قدرتهم الشرائية تحت وطأة تضخم يقترب من 90% وعملة فقدت نحو 30% من قيمتها هذا العام. وكانت عقود من العقوبات والفساد وسوء الإدارة خنقت الاقتصاد قبل الحرب بوقت طويل، لكن الحرب الأخيرة فاقمت المعاناة ودمرت بنية تحتية رئيسية.</p><p class='article-text'>بعد مرور نحو 6 أشهر على بدء الحرب، يراهن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب على أن تكثيف الضغوط الاقتصادية على طهران سينجح. كذلك أبقى ترامب على حصار بحري مستمر منذ أشهر على أكثر الموانئ البحرية الإيرانية ازدحاماً.</p><p class='article-text'>وفي مقابلة مع «نيوزماكس» الخميس، قال وزير الخزانة سكوت بيسنت إن الولايات المتحدة تستعد للإعلان عن إجراءات اقتصادية جديدة «لم يسبق أن شوهد مثلها».</p><p class='article-text'><b>التقسيط يصل إلى الغذاء والاحتياجات الأساسية</b></p><p class='article-text'>في أنحاء العاصمة الإيرانية، تغطي واجهات المتاجر لافتات تعلن عن الائتمان من دون فوائد وخطط «اشتر الآن وادفع لاحقاً».</p><p class='article-text'>كانت هذه الخطط شائعة منذ سنوات في شراء السلع المعمرة مثل الأثاث أو أجهزة المطبخ، لكن استخدامها ارتفع بقوة منذ الحرب بعدما وسع تجار التجزئة نطاقها ليشمل الضروريات الأساسية، ومنها الغذاء، وفق تقارير وسائل الإعلام الرسمية ونحو 12 شخصاً تحدثت إليهم «بلومبرغ» داخل البلاد. وطلب معظمهم عدم الكشف عن هوياتهم خوفاً من الانتقام.</p><p class='article-text'>يشكل الإيرانيون الفقراء والمعرضون للخطر بالفعل نحو 70% من السكان، وفق تقديرات هادي كحل زاده، الزميل غير المقيم في «معهد كوينسي» ومقره واشنطن.</p><p class='article-text'>وقال: «شراء الطعام والاحتياجات اليومية بالتقسيط هو أحد أوضح المؤشرات على أن التضخم انتقل من كونه مشكلة في الاقتصاد الكلي إلى جزء من بنية الحياة اليومية».</p><p class='article-text'><b>الاحتجاجات والانكماش يفاقمان الضغوط على إيران</b></p><p class='article-text'>يمثل هذا الواقع تحدياً لإيران في وقت تتصدى فيه لتهديدات ترامب ومطالبه. وقبل شهرين من بدء الحرب، أدى تراجع الريال إلى احتجاجات عنيفة في أنحاء البلاد تطورت إلى تحدٍ كبير بالنسبة للسلطات.</p><p class='article-text'>وقال «صندوق النقد الدولي» في أبريل إنه يتوقع انكماش الاقتصاد الإيراني 6.1% هذا العام، وهي أسرع وتيرة منذ منتصف تسعينيات القرن الماضي، مع وصول التضخم إلى مستوى قياسي يبلغ 70%، وهي نسبة مرتفعة حتى بالنسبة إلى دولة تسجل أحد أعلى معدلات التضخم في العالم. وتقدر الحكومة الإيرانية أن الأسابيع الـ6 الأولى من الحرب ألحقت بالاقتصاد أضراراً بقيمة 270 مليار دولار.</p><p class='article-text'>وتشير نازانين، صاحبة النشاط التجاري في طهران، إلى أن الارتفاعات الهائلة في الأسعار تضع الأسر تحت ضغط شديد.</p><p class='article-text'><b>الائتمان يساعد التجار على الاحتفاظ بالعملاء</b></p><p class='article-text'>تعد زيادة خطط الدفع والائتمان، في اقتصاد كان تقليدياً واحداً من أكبر الاقتصادات المعتمدة على النقد في الشرق الأوسط، مؤشراً بحد ذاته على تكيف البلاد مع دورة جديدة من المصاعب الاقتصادية.</p><p class='article-text'>وقال محمود، الذي يدير نشاطاً صغيراً لبيع معدات الصوت والفيديو في طهران، إن التقسيط والائتمان كانا ضروريين لتجار التجزئة من أجل الاحتفاظ بالعملاء. وهو أيضاً يستخدمهما كثيراً لشراء السلع الأساسية.</p><p class='article-text'>الاقتصاد في قلب جدل التفاوض</p><p class='article-text'>الاقتصاد كان في صميم جدل سياسي حاد، يخوضه المتشددون في معظمه، بشأن ما إذا كان ينبغي للمسؤولين الإيرانيين مواصلة التواصل مع الولايات المتحدة، في وقت يقولون فيه إن جميع محاولات التفاوض مع ترامب انتهت بقصف إيران.</p><p class='article-text'>يرى كحل زاده أن إيران من المرجح أن تعيد توجيه الموارد إلى الجهود العسكرية وتنقل العبء فعلياً إلى السكان. فالآليات نفسها التي تساعد على تجاوز الضغوط الخارجية، مثل سيطرة الدولة والتجارة غير الرسمية وخفض الواردات، تقوض الاقتصاد ورفاه الأسر.</p><p class='article-text'>وقال كحل زاده: تساعد هذه الإجراءات على تجنب الانهيار الفوري، لكنها تتركنا أيضاً أمام تضخم مرتفع وبطالة وفقر، مشبهاً الأثر العام بـ«فخ الصمود».</p><p class='article-text'>في بداية القرن، كانت إيران أكبر اقتصاد في الشرق الأوسط. أما الآن، فتتخلف عن عدد من جيرانها مثل السعودية أو الإمارات العربية المتحدة، كما تراجع نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي بالقيمة الاسمية.</p><p class='article-text'><b>الحصار البحري يهدد التجارة والاقتصاد الإيراني</b></p><p class='article-text'>حذر مجيد رضا حريري، رجل الأعمال ورئيس غرفة التجارة الإيرانية الصينية ومقرها طهران، من أن الحصار الأمريكي أكثر ضرراً من الحرب. وقال في مقابلة نشرتها منصة «خبر أونلاين» شبه الرسمية، إن الطرق البرية والسكك الحديدية لا يمكنها أبداً تعويض التجارة البحرية التي تعتمد عليها إيران والتي أخذت تفقدها.</p><p class='article-text'>وقال محمد رضا فرزانغان، أستاذ الاقتصاد في جامعة فيليبس، إن استمرار الحصار البحري لفترة طويلة سيؤدي على الأرجح إلى «نقص خطير في الغذاء والوقود والأدوية ومدخلات الصناعة أو النقد الأجنبي»، مع احتمال توسيع نطاق التقنين وفرض ضوابط على الأسعار.</p>

الإيرانيون يرفعون شعار «الشراء بالتقسيط»

الحرب والتضخم وانهيار الريال.. ثلاثية تضرب اقتصاد إيران

<p class='article-text'><div data-empty="false">نجحت دبي في جعل تقاليد الشعوب والضيافة، جزءاً رئيساً في مكون التواصل والحوار والتقارب الحضاري بينها، إذ تجمع في وجهاتها ومهرجاناتها وفعالياتها في الخصوص.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281655.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>والتي تتقدمها برامج القرية العالمية وأسبوع دبي للمطاعم، ألوان وأشكال مهرجانات الفلكلور وتقاليد الضيافة، بجانب تقديم مجموعات من أهم المطاعم وأشهرها في عالمنا، أفضل الأجواء لتجربة وعيش طقوس وتقاليد الحضارات خلال تذوق صنوف ومكونات الموائد وأساليب الضيافة الخاصة بالآخرين.</p><p class='article-text'>وبالطبع، تحضر هذه الممارسات في مهرجانات إبداعية وثقافية متنوعة، مشكلة جزءاً رئيساً من حكايات دبي التي استطاعت تعزيز باقات التناغم الثقافي العالمي في فعاليات وأنماط الحياة شتى، بأشكال وأنماط حياتية وإبداعية جاذبة، تبدأ من الفنون وتضم ألوان الممارسات الثقافية والإبداعية الثقافية وأشكال العمل الفني والموسيقي وتقاليد الضيافة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281658.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>وتلعب القرية العالمية في هذا الصدد، دوراً بارزاً، حيث تحضر فيها الأكلات التراثية والعصرية لدى الحضارات المتنوعة، بجانب أنواع المنتجات كافة. كما تشكل وجهة السيتي ووك واحة مهمة لعوالم الضيافة بفضل ما تشمله من مطاعم شهيرة، وهو ما ينطبق أيضاً على دبي مول الذي بات وجهة ثقافية عالمية وترفيهية وإبداعية، حافلة بالجمال والعصرنة.</p><p class='article-text'>حيث تحضر في مرافقه وتكويناته أنماط ثقافات الدول، ومن بين الوجهات والمطاعم التي يضمها، مطعم أمايا الذي يتميز ببهاء الديكورات التراثية ذات اللمسات الإبداعية والمناظر المحيطة، إلى جانب المشهد الفريد الذي يعبق بألوان الأداءات والموسيقى وألوان الثقافات، فبمقدور الزائر تناول الطعام في الهواء الطلق ليستمتع بإطلالات بانورامية على برج خليفة وعرض نافورة دبي، أو أن يختار الجلوس في الداخل مع شلال دبي مول كخلفية رائعة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281656.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>ووسط هذه الأجواء، يتيح «أمايا» تجربة غداء عمل مميزة تجمع بين أشهى المأكولات وإطلالة ساحرة على أحد أبرز معالم المدينة، وقائمة الطعام مثالية للاجتماعات السريعة أو لقاءات منتصف النهار المريحة.</p><p class='article-text'>إذ تضم تشكيلة متوازنة من المقبلات والأطباق الرئيسة والحلويات، تجمع بين النكهات العالمية بأسلوب راقٍ وبسيط، وفيها خيارات مثل كارباتشيو سمك التونة الصفراء، وتارتار التونة، وجبنة البوراتا، أو سلطة الكينوا والأفوكادو، ثم الأطباق الرئيسة مثل روبيان النمر، وبرجر الكمأة المهروس، وريزوتو الفطر، وسمك القد الأسود، أو سمك القاروص المشوي مع البطاطا المهروسة.</p><p class='article-text'>ومؤخراً، كشف «أمايا دبي» عن مايا، المضيفة الرقمية المدعومة بالذكاء الاصطناعي والمصممة لإحداث نقلة نوعية في الطريقة التي يكتشف بها الضيوف قائمة الطعام ويختبرون خياراتها.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281657.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>وقال مراد توتونجو، مؤسس مطعم أمايا دبي: «يستقبل مطعم أمايا ضيوفاً من مختلف أنحاء العالم، ولا ينبغي للغة أن تحول يوماً دون اختيار الضيف للوجبة المناسبة، كما يجب ألا يتم إغفال أي حالة حساسية غذائية. وتتيح لنا مايا أن نجعل كل ضيف يشعر بأنه مفهوم منذ اللحظة الأولى للتفاعل، مع تمكين فريقنا من التركيز على تقديم تجربة ضيافة أصيلة».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأما في الوصل بدبي، والتي أصبحت مقصداً مهماً لمجموعة من أبرز ماركات الضيافة العالمية، ومن بين أهم الأحدث فيها، فيمثل مطعم «ذا كرانش»، وجهة طعام مبتكرة.</div></p><p class='article-text'>حيث افتتح أبوابه أخيراً، ويبدع مكونات أطباقه طاهيان محترفان خاضا مسيرة مهنية في بعض من أرقى المطابخ العالمية، ليقدّما التجربة المثالية لعشاق الطعام متعدد النكهات، تجمع بين الحداثة والأصالة في آنٍ واحد. وصُمّم كل عنصر في ديكور «ذا كرانش» الداخلي ليعكس إحساساً صادقاً بالتفاصيل على عكس الأجواء المُركبة.</p><p class='article-text'>فتتسلّل درجات النحاس والكهرمان الدافئة عبر الجدران والأرضيات، لتتناغم مع طاولات من الرخام، ومقاعد مخملية ناعمة، وتفاصيل زجاجية مصنوعة يدوياً تعكس أشعة الشمس الطبيعية على مدار اليوم.</p><p class='article-text'>وتبرز في المكان جدارية مميزة مكوّنة من مئات القطع الكهرمانية الصغيرة، تحاكي في شكلها ملامح الكراميل، لتعكس روح الدفء والحرفية التي يقوم عليها مطبخ «ذا كرانش».</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281654.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>ويأتي افتتاح هذا المطعم الأنيق ذي الطابع العصري، الذي أسّسه الشريكان مختار كوسباييف وأناستاسيا كوسباييفا، في شارع الوصل بجميرا بدبي، ليجمع بين ثقافات ونكهات من أشهر المطابخ العالمية ضمن تجربة يومية يسهل الوصول إليها. ويعد «ذا كرانش» شراكة بين المؤسِّسَين المشاركَين مختار وأناستاسيا.</p><p class='article-text'>وتستلهم قائمة الطعام في المطعم التقنيات الأوروبية، والفلسفة الاسكندنافية القائمة على جودة المكوّنات، إلى جانب احترام النكهات المألوفة لدى مجتمع دبي المتنوع والعالمي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">كذلك تغدو أمسيات أيام الأسبوع متميزة وهي تتهادى على وقع الثقافة الإيطالية وصنوف الضيافة، وذلك في تجربة متميزة في مطعم أروغانت بدبي، حيث طقوس العشاء الإيطالية المفضلة والاستمتاع بتقاليد «لابيريسينا» الإيطالية.</div></p><p class='article-text'>حيث تلتقي المقبلات مع العشاء في أجواء مريحة واجتماعية، من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 5:00 مساءً حتى 11:00 مساءً، وتضم قائمة الطعام صنوفاً مختارة بعناية تشمل نوعين من الكارباتشي ونوعين من الريزوتو من اختيار الزوار، تجمع بين النكهات الطازجة والشهية والأطباق الإيطالية الكلاسيكية.</p><p class='article-text'>إضافة إلى قائمة أخرى مختارة بعناية تضم نوعين من الكارباتشي ونوعين من الريزوتو من اختياركم، تجمع بين النكهات الإيطالية الطازجة والأطباق الإيطالية الكلاسيكية الشهية، سواءً أكانت أمسيةً ممتعةً مع الزملاء بعد العمل، أو لقاءً مع الأصدقاء، أو حتى جلسات خاصة، إذ يُقدّم المطعم لابيريسينا موفراً فرصةً مثاليةً للاسترخاء والاستمتاع بأشهى المأكولات الإيطالية الأصيلة في قلب دبي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وتبرز تجربة ملهمة مقترنة بروح الطبيعة، يوفرها مشروع التخييم والترفيه «خون»، الذي يتيح إطاراً معاصراً للرفاهية في الإمارات. إذ من المقرر أن تستقبل الشركة أول ضيوفها في الفجيرة، الإمارات العربية المتحدة، في الربع الأخير من عام 2026.</div></p><p class='article-text'>حيث ستتوزع لاحقاً بمناطق وإمارات الدولة كافة، وتجمع هذه التجربة التي تمتد لـ 48 ساعة بين الهندسة المعمارية والمناظر الطبيعية والعزلة المُخطط لها لخلق ظروف الاستشفاء، ذلك بدلاً من الاعتماد على برامج الرفاهية التقليدية، إذ يسعى مشروع «خون»، الذي يعني «كن» باللغة العربية، إلى دمج التراث والترفيه والمتعة وسط الطبيعة مع نمط الاستشفاء والوقاية والعلاقة بين الإنسان والمكان.. ومع العمارة والمناظر الطبيعية والضوء والماء.</p><p class='article-text'>ويستند مشروع «خون» إلى دراسات متخصصة معمّقة، وهو يعيد تصور البيئة نفسها كعنصرٍ أساسي في التدخل العلاجي. وصُمم المشروع ليُقدم تجربةً تضم الترفيه والاسترخاء والطعام وسط الصحراء وجوار الجداول والتلال وعلى الرمال، مهيئاً مناخات استشفاء فريدة. ويقول علي السخاوي، مؤسس ورئيس مجلس إدارة «خون»: إن «خون» محاولة لإحياء إرث الاستشفاء والاسترخاء والترفيه وسط الطبيعة البكر وأيضاً من خلال نظام حديث.</p>

تقاليد الشعوب تلتقي في مهرجانات وفعاليات دبي

<p class='article-text'><br>قبل أيام من انطلاق أكبر نسخة في تاريخ كأس العالم لكرة القدم، تفرض المخاوف الصحية نفسها بقوة على المشهد الرياضي العالمي، بعدما ارتفعت التحذيرات من انتشار عدد من الفيروسات والأوبئة، وأبرزها هانتا وإيبولا والحصبة، في بعض الدول المشاركة أو المستضيفة لنهائيات مونديال 2026 المقرر إقامته في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك خلال الفترة من 11 يونيو إلى 19 يوليو المقبلين.</p><p class='article-text'><br>ومع اتساع نطاق التحذيرات، برزت تساؤلات عدة حول قدرة الجهات المنظمة على التعامل مع التحديات الصحية المحتملة، خصوصاً في ظل الحديث عن إجراءات رقابية مشددة وفرض عزل احترازي على بعض القادمين من مناطق تشهد تفشياً للأمراض، وفي مقدمتهم أفراد منتخب الكونغو الديمقراطية، ومخاوف إنجليزية من انتشار الحصبة في بعض المدن الأمريكية، بالإضافة لأزمة السفينة السياحية الهولندية الأخيرة بسبب فيروس هانتا، وتزداد حساسية الموقف مع مشاركة 48 منتخباً للمرة الأولى في تاريخ البطولة، إلى جانب مئات الآلاف من الجماهير المتوقع تنقلها بين ثلاث دول وعشرات المدن المستضيفة.</p><p class='article-text'><br>ورغم أن المشهد يبدو مقلقاً، فإن الرياضة العالمية اعتادت مواجهة مثل هذه الاختبارات عبر تاريخها الطويل، حيث سبقت الأوبئة العديد من البطولات الكبرى، وأجبرت المسؤولين في أوقات مختلفة على إلغاء أحداث رياضية أو تأجيلها أو نقلها إلى دول أخرى حفاظاً على سلامة المشاركين.</p><p class='article-text'><br>وتعود واحدة من أقدم هذه الوقائع إلى عام 1919 عندما أُلغيت نهائيات كأس ستانلي لهوكي الجليد بين مونتريال كانيديينز وسياتل ميتروبوليتانز بسبب تفشي الإنفلونزا الإسبانية بين اللاعبين، وتفاقمت الأزمة آنذاك مع دخول عدد من اللاعبين المستشفيات ووفاة أحدهم لاحقاً متأثراً بمضاعفات المرض، لتتصدر الصحف الكندية عناوين تتحدث عن إلغاء البطولة بسبب انتشار الوباء.</p><p class='article-text'><br>وقبل انطلاق كأس العالم 1958 في السويد، فرض شلل الأطفال نفسه كأحد أبرز مصادر القلق في أوروبا بعد موجة تفشٍ واسعة شهدتها مدينة كوفنتري البريطانية عام 1957 نتيجة نقص اللقاحات، ولكن السلطات السويدية نجحت في احتواء الأزمة عبر تطوير لقاح محلي واستيراد كميات إضافية، ما أسهم في خفض أعداد الإصابات بشكل كبير، وأتاح إقامة المونديال دون تسجيل أي انتشار للمرض بين الوفود المشاركة.</p><p class='article-text'><br>وفي عام 2003، وجد الاتحاد الدولي لكرة القدم نفسه مضطراً لاتخاذ قرار استثنائي بسحب تنظيم كأس العالم للسيدات من الصين بعد الانتشار الواسع لفيروس المتلازمة التنفسية الحادة «سارس» في جنوب البلاد وهونغ كونغ، وجاء القرار استناداً إلى توصيات منظمة الصحة العالمية واللجنة الطبية التابعة لـ«فيفا»، لتتولى الولايات المتحدة استضافة البطولة بصورة عاجلة، مستفيدة من خبرتها التنظيمية السابقة، بينما حصلت الصين على حق تنظيم نسخة 2007 تعويضاً لها.</p><p class='article-text'><br>كما شهدت القارة الآسيوية خلال عام 2004 تحدياً صحياً كبيراً مع انتشار «أنفلونزا الطيور» بالتزامن مع استضافة الصين لبطولة كأس آسيا، وتعاملت السلطات الصينية والاتحاد الآسيوي بحزم مع الموقف عبر فحوص دقيقة للوفود والجماهير في المطارات والملاعب، وفرض رقابة صحية صارمة شملت حتى قوائم الطعام المقدمة للمنتخبات، حيث مُنع تقديم الدجاج والبيض في الفنادق واستُبدلت ببدائل أخرى تحت إشراف طبي مباشر.</p><p class='article-text'><br>وامتدت تداعيات المرض إلى دورة الألعاب الآسيوية التي استضافتها قطر عام 2006، إذ خضع القادمون من الدول الأكثر تضرراً مثل فيتنام وإندونيسيا والصين، لإجراءات فحص مكثفة وبرامج حجر صحي احترازية قبل السماح لهم بدخول القرية الأولمبية.</p><p class='article-text'><br>وفي عام 2009، دفعت الأزمة الصحية في المكسيك السلطات الرياضية إلى إقامة مباريات الدوري المحلي خلف أبواب مغلقة ومن دون جماهير، فيما قرر اتحاد الكونكاكاف تأجيل عدد من البطولات الإقليمية المؤهلة لكؤوس العالم للفئات السنية حرصاً على سلامة اللاعبين.</p><p class='article-text'><br>أما في عام 2014، فدخلت بطولة كأس الأمم الأفريقية دائرة الجدل بعدما طلب المغرب تأجيل النسخة المقررة مطلع عام 2015 بسبب المخاوف من انتشار فيروس إيبولا في غرب أفريقيا، استناداً إلى توصيات صحية محلية ودولية، غير أن الاتحاد الأفريقي رفض المقترح، لينقل البطولة إلى غينيا الاستوائية بدلاً من المغرب.</p><p class='article-text'><br>وفي كوريا الجنوبية عام 2015، فرض فيروس «ميرس» نفسه على دورة الألعاب الجامعية العالمية، حيث انسحبت بعض الدول أو أخرت وصول بعثاتها، كما ألغيت مناطق المشجعين والفعاليات الثقافية المصاحبة، في وقت اعتمد فيه المنظمون إجراءات غير مسبوقة شملت كاميرات الفحص الحراري وبرامج التعقيم اليومية والفحوص الطبية المشددة.</p><p class='article-text'><br>وجاء عام 2016 ليشهد حالة من القلق العالمي قبيل دورة الألعاب الأولمبية في مدينة ريو دي جانيرو البرازيلية، بسبب انتشار فيروس «زيكا» المرتبط بتشوهات الأجنة والمنقول عبر البعوض، الأمر الذي دفع عدداً من الرياضيين البارزين في ألعاب الغولف والتنس وكرة السلة إلى الانسحاب من المنافسات.</p><p class='article-text'><br>ولكن الحدث الأكثر تأثيراً في التاريخ الرياضي الحديث يبقى جائحة «كوفيد-19» عام 2020، والتي أوقفت النشاط الرياضي العالمي بصورة شبه كاملة، وتأجلت دورة الألعاب الأولمبية في طوكيو لمدة عام كامل وأقيمت لاحقاً من دون جماهير، كما تأجلت بطولة أمم أوروبا، وألغيت بطولة ويمبلدون للتنس، فيما أقيمت العديد من المباريات والنهائيات القارية خلف أبواب مغلقة.</p><p class='article-text'><br>وفي ظل هذه السوابق التاريخية، تبدو الاستعدادات الصحية لمونديال 2026 جزءاً لا يقل أهمية عن الجوانب الفنية والتنظيمية، إذ تسعى الدول المستضيفة إلى ضمان إقامة النسخة الأكبر في تاريخ البطولة وسط بيئة آمنة، تمنع تكرار سيناريوهات شهدها العالم الرياضي مراراً خلال أكثر من قرن من الزمن.</p>

مونديال 2026 في مرمى حرب الفيروسات

<p class='article-text'>قلّما دخل حيوان إلى تاريخ الفن كما دخلت القطط، هادئة ومراوغة، منزلية ومقدسة، مضحكة ومهيبة في الوقت نفسه.</p><p class='article-text'>تظهر مرة في هيئة إلهة مصرية، ومرة على هامش مخطوطات العصور الوسطى، ومرة في مطبوعات يابانية مرحة، ثم تعود اليوم في الصور الرقمية والميمات، كأنها لم تغادر المخيلة البشرية قط.</p><p class='article-text'>وتعرض مؤسسة «سميثسونيان» مجموعة من الأعمال والقطع المستوحاة من القطط، تشمل لوحات ورسومات ومنحوتات ومطبوعات وصوراً، بما يكشف أن القط لم يكن ضيفاً عابراً في الفن، بل موضوعاً متكرراً عبر العصور والثقافات.</p><p class='article-text'><b>قطط مقدسة</b></p><p class='article-text'>في مصر القديمة، لم تكن القطة مجرد حيوان أليف، بل رمزاً للحماية والبيت والخصوبة.</p><p class='article-text'> ويشير متحف «المتروبوليتان للفنون» إلى أن تمثال القطة كان يمثل الإلهة «باستت»، المرتبطة بالقطة المنزلية، وأن الناس كانوا يقدمون القطط المحنطة هدايا لها.</p><p class='article-text'>أما متحف «بروكلين» فيوضح أن أحد أسباب تقدير المصريين القدماء للقطط كان قدرتها على قتل القوارض التي تهدد مخزون الطعام، ولذلك ارتبطت بالحماية، كما ارتبطت «باستت» بالخصوبة والأمومة.</p><p class='article-text'><b>هوامش مرحة</b></p><p class='article-text'>في العصور الوسطى، تسللت القطط إلى المخطوطات لا كرمز مقدس فقط، بل ككائن يومي ومشاكس.</p><p class='article-text'> ظهرت في الرسوم الهامشية، وفي النصوص، وأحياناً تركت أثرها حرفياً فوق الورق.</p><p class='article-text'>ويعرض متحف «والترز للفنون»  في معرضه «Paws on Parchment» كيف نظر أهل العصور الوسطى إلى القطط وتفاعلوا معها وأعجبوا بها من خلال حضورها في المخطوطات.</p><p class='article-text'>ومن أغرب الشواهد التي يوردها تقرير في مجلة «سميثسونيان» أن قطة تركت آثار أقدامها بالحبر على مخطوط «فلمنكي» من القرن الخامس عشر، بعدما مرّت على الصفحة بينما كان الحبر لا يزال رطباً.</p><p class='article-text'><b>عين يابانية</b></p><p class='article-text'>في الفن الياباني، بدت القطة أكثر خفة ومشاكسة، ففي مطبوعات الـ«أوكييو-إي»، حضرت القطط بوصفها كائنات منزلية، وشخصيات شبه بشرية، وموضوعاً للّعب البصري والسخرية والدهشة.</p><p class='article-text'>وتعرض منصة «كولوسال» ، ضمن قراءتها لكتاب «Cat»، عملاً للفنان «أوتاغاوا هيروشيغه الثاني» بعنوان «قطة بيضاء تلعب بخيط» من عام 1863، في مثال واضح على حساسية الفن الياباني تجاه حركة القط وفضوله.</p><p class='article-text'>كما يحتفي الكتاب بأمثلة تمتد من المخطوطات المضيئة إلى النحت المعاصر والميمات.</p><p class='article-text'><b>أليفة أوروبية</b></p><p class='article-text'>في أوروبا الحديثة، بدأت القطة تنتقل تدريجياً من وظيفة صيد الفئران إلى صورة الحيوان الأليف القريب من الحياة اليومية.</p><p class='article-text'> تظهر في اللوحات قرب النساء، أو بجانب النوافذ، أو في غرف هادئة تمنح العمل الفني شعوراً بالحميمية والبيت.</p><p class='article-text'>وتعرض صور الأرشيف المفتوح في «معهد شيكاغو للفنون» نماذج متنوعة لتمثيل القطط في الفن، من آثار مصرية قديمة إلى أعمال أوروبية ويابانية، بينها أعمال لـ «إدوار مانيه» و «بول غوغان» و «إيسودا كوريوساي».</p><p class='article-text'><b>كتاب جامع</b></p><p class='article-text'>هذا الحضور الطويل تحتفي به دار «فايدون» ، الذي يتتبع علاقة البشر بالقطط عبر تاريخ الفن.</p><p class='article-text'> وتشير الدار إلى الآنسة «هانا شو» ، المعروفة باسم «Kitten Lady»، والفنانة «ليلى جربوعي»، والعلاقة المتبادلة بين الإنسان والقطط من منظور تاريخ الفن.</p><p class='article-text'><b>ذاكرة رقمية</b></p><p class='article-text'>اليوم، لم تعد القطة حبيسة المتحف أو الكتاب، بل أصبحت نجمة الإنترنت أيضاً: في الصور المتحركة، والميمات، ومقاطع الفيديو القصيرة، والرسوم الرقمية.</p><p class='article-text'> وما يبدو للوهلة الأولى مادة خفيفة أو مضحكة هو في الحقيقة امتداد حديث لولع قديم، فالإنسان ما زال ينظر إلى القطة كما نظر إليها الفنان القديم: كائناً صغيراً يصعب امتلاكه بالكامل.</p><p class='article-text'>ولعل سر القطة فنياً أنها تجمع التناقضات بسهولة، هي أليفة لكنها مستقلة، قريبة لكنها غامضة، مضحكة لكنها ذات كبرياء، وصغيرة الحجم لكنها واسعة الإيحاء، لذلك بقيت صالحة لكل عصر: للمعبد، والهامش، واللوحة، والكتاب، والشاشة.</p><p class='article-text'>القط في الفن ليس حيواناً فقط، بل سؤال صغير له عينان لامعتان: كيف يمكن لكائن يعيش معنا كل يوم أن يبقى، رغم ذلك، غريباً بما يكفي ليلهم آلاف الصور؟</p>

القطط في الفن

كائن صغير سرق عين التاريخ

<p class='article-text'><div data-empty="false">أوصت دراسة حديثة، أجرتها جامعة زايد، بضرورة تعزيز الوعي المجتمعي بالحساسية، التي قد تسببها بعض أنواع الطعام، وتحسين وضوح ودقة الملصقات الغذائية، إلى جانب توفير بيئة أكثر دعماً للمصابين بها في المطاعم وأماكن العمل والمناسبات الاجتماعية، بما يسهم في تحسين جودة حياتهم، والتخفيف من التحديات اليومية التي يواجهونها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت الدراسة أن حساسية الطعام لا تقتصر آثارها على الجانب الصحي فقط، بل تمتد لتشمل الجوانب النفسية والاجتماعية، حيث تؤثر بشكل مباشر على نمط الحياة اليومية للأفراد في الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت نتائج الدراسة، التي أعدتها الطالبة ندى بن حيدر تحت إشراف الدكتورة داليا هارون، أستاذ مشارك في كلية العلوم الطبيعية والصحية في جامعة زايد، أن العديد من المصابين بحساسية الطعام يعانون من حالة مستمرة من القلق والتوتر، نتيجة الخوف من تناول أطعمة غير مناسبة، أو التعرض لمكونات قد تشكل خطراً على صحتهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار المشاركون فيها إلى ترددهم في تجربة أطعمة جديدة، وحرصهم المستمر على قراءة مكونات الأطعمة بدقة، ما يفرض عليهم حالة من الحذر الدائم في تفاصيل حياتهم اليومية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبينت الدراسة أن حساسية الطعام تفرض تحديات اجتماعية ملحوظة، خصوصاً في مجتمع تعد فيه مشاركة الطعام جزءاً من الثقافة اليومية، حيث يواجه المصابون صعوبة في تناول الطعام خارج المنزل أو المشاركة في المناسبات، ويضطرون في كثير من الأحيان إلى شرح حالتهم الصحية أو رفض بعض الأطعمة، وسط شعور بعدم إدراك الآخرين لخطورة هذه الحالة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أشارت نتائج الدراسة إلى أن بعض الأنشطة اليومية البسيطة، مثل التسوق أو تناول الطعام في المطاعم، قد تتحول إلى مصدر قلق، بسبب نقص أو عدم وضوح المعلومات على الملصقات الغذائية، ورغم التطور الذي تشهده لوائح سلامة الغذاء في الدولة، أكدت الدراسة الحاجة إلى تعزيز تطبيقها ورفع مستوى الوعي بها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي تعليقها على نتائج الدراسة، أكدت الدكتورة داليا هارون أن حساسية الطعام غالباً ما يستهان بتأثيرها، إلا أنها تمتد لتؤثر بشكل كبير على الصحة النفسية والحياة الاجتماعية، وهو ما يستدعي تعزيز الوعي، وتوفير دعم أكبر للمصابين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقدمت الدراسة أداة علمية متخصصة لقياس تأثير حساسية الطعام على جودة الحياة لدى البالغين، ما يتيح لمقدمي الرعاية الصحية فهم احتياجات المرضى بشكل أدق، وتطوير تدخلات أكثر فاعلية. ويأمل الباحثون بأن تسهم هذه التوصيات في بناء بيئة أكثر وعياً واحتواء، تعزز من قدرة الأفراد المصابين بحساسية الطعام على ممارسة حياتهم اليومية بثقة وأمان، وتدعم اندماجهم الكامل في المجتمع.</div></p>

دراسة لجامعة زايد توصي بالتوعية بحساسية الطعام وتحسين الملصقات الغذائية

<p class='article-text'>تنفست الأسواق العالمية الصعداء، الاثنين، بعد أن أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تأجيل أي ضربات عسكرية على منشآت الطاقة الإيرانية لمدة خمسة أيام، ما خفف المخاوف من صدمة أعمق في أسعار النفط وأتاح للمستثمرين إعادة تقييم المخاطر.</p><p class='article-text'>وسجلت المؤشرات الأمريكية الرئيسية مكاسب ملحوظة، حيث ارتفع مؤشر داو جونز الصناعي بنسبة 1.44%، ومؤشر ستاندرد آند بورز 500 بنحو 1.19%، وناسداك المركب 1.26%. كما سجل مؤشر MSCI العالمي ومؤشر ستوكس 600 الأوروبي مكاسب، في مؤشر على تحسن شهية المخاطرة عالمياً.</p><p class='article-text'>وفي المقابل، تراجعت أسعار النفط بأكثر من 10%، مع انخفاض خام غرب تكساس الوسيط إلى نحو 89.6 دولاراً للبرميل، وخام برنت إلى نحو 101.4 دولار، بالتزامن مع تراجع الدولار مقابل العملات الرئيسية وانخفاض تكاليف الاقتراض الحكومي.</p><p class='article-text'>كما شهدت أسواق السندات تراجعاً في العوائد، مع خفض المستثمرين توقعاتهم لرفع أسعار الفائدة من قبل بنك إنجلترا والبنك المركزي الأوروبي، في ظل تهدئة مؤقتة للمخاطر الجيوسياسية.</p><p class='article-text'>ورغم هذا التحسن، لا يزال الغموض يحيط بالمشهد، إذ شككت وسائل إعلام إيرانية في وجود أي محادثات مع الولايات المتحدة، ما يعكس استمرار حالة التوتر، ويؤكد أن الأسواق تتعامل مع انتعاش مؤقت لا يعني نهاية الأزمة، بل تراجع احتمالات التصعيد في المدى القريب.</p><h2>الأسهم الأوروبية</h2><p class='article-text'>وأنهت الأسهم الأوروبية سلسلة خسائر استمرت ثلاثة أيام، وارتفع مؤشر ستوكس 600 الأوروبي بنسبة 0.6% تقريباً إلى 576.78 نقطة، بعد أن انخفض بنسبة تصل إلى 2.5% في وقت سابق من الجلسة.</p><p class='article-text'>وفي لندن تراجع مؤشر فوتسي 100 البريطاني، الاثنين، متعافياً من خسائر حادة في وقت سابق، ما دفع المتداولين إلى كبح توقعاتهم برفع أسعار الفائدة. وانخفض مؤشر فوتسي 100 للأسهم القيادية بنسبة تصل إلى 2.4% خلال الجلسة قبل أن يتعافى ليغلق منخفضاً بنسبة 0.2%، قرب أدنى مستوى له في ثلاثة أشهر.</p><p class='article-text'>وتراجعت أسهم شركتي النفط العملاقتين «بي بي» و«شل» بنسبة 2.2% و4.2% على التوالي، في أعقاب انخفاض حاد في أسعار النفط الخام، وذلك بعد تصريحات ترامب التي جاءت قبيل موعد نهائي أثار مخاوف من تصعيد إضافي في حرب الشرق الأوسط المستمرة منذ أربعة أسابيع.<br>وهبط مؤشر فوتسي 250 للشركات المتوسطة بنسبة 0.2%.</p><p class='article-text'>وقال جون وين إيفانز، رئيس قسم تحليل السوق في راثبونز: «كل يوم يمر دون حل يُلقي بظلاله على الأسواق، إلا أن احتمال حدوث ارتفاع حاد يبقى قائماً بقوة في حال وجود أي مؤشر على وقف إطلاق نار موثوق».</p><p class='article-text'>ويُظهر التراجع الذي شهدته أسواق الأسهم في منتصف الجلسة مدى حساسية معنويات المستثمرين تجاه الحرب الأمريكية الإسرائيلية ضد إيران، التي دخلت أسبوعها الرابع، التي طغت على معظم مخاوفهم الأخرى.</p><p class='article-text'>وصرح ترامب بأن واشنطن وطهران أجرتا محادثات «مثمرة» من أجل «حل شامل للأعمال العدائية»، إلا أن المتحدث باسم وزارة الخارجية الإيرانية نفى أي تواصل مع الولايات المتحدة، ما أبقى المتداولين في حالة ترقب.</p><h2>تعافي المؤشرات</h2><p class='article-text'>وقد انتعشت البورصات الإقليمية، حيث ارتفع مؤشر داكس في فرانكفورت ومؤشر إيبكس الإسباني بأكثر من 1% لكل منهما. كما ارتفعت أسهم شركات التعدين والخدمات المالية والسياحة والترفيه بنسبة 2.6% و2.6% و2.5% على التوالي.</p><p class='article-text'>كما استعادت شركات الطيران، التي تتأثر أسعارها بتقلبات أسعار الطاقة، عافيتها، حيث ارتفعت أسهم الخطوط الجوية الفرنسية بنسبة 3.9%، وأسهم لوفتهانزا بنسبة 3.4%.</p><p class='article-text'>وقال روبرت بافليك، مدير محافظ استثمارية، أول في شركة داكوتا ويلث: «هذا يشبه ما حدث بعد يوم التحرير»، مشيراً إلى تقلبات الأسواق قبل نحو عام عندما واجه المستثمرون حالة من عدم وضوح موقف الولايات المتحدة من الرسوم الجمركية.</p><p class='article-text'>وتُعد القارة الأفريقية عرضة بشكل خاص لتقلبات أسعار الطاقة، نظراً لاعتمادها على الواردات عبر مضيق هرمز، الذي يُعد ممراً حيوياً لخُمس إمدادات النفط العالمية، والذي أُغلق معظمه منذ بداية الحرب.</p><p class='article-text'>على الرغم من البداية القوية للأسبوع، لا يزال مؤشر ستوكس 600 على حافة التصحيح، بعد أن انخفض بنحو 9% عن أعلى مستوى إغلاق قياسي له في فبراير.</p><p class='article-text'>ويقال إن المؤشر سيؤكد التصحيح إذا أغلق عند مستوى أقل بنسبة 10% من أعلى مستوى إغلاق قياسي له مؤخراً.</p><h2>تراجع المخاوف من رفع أسعار الفائدة</h2><p class='article-text'>ودفعت الآمال في خفض حدة التوتر الأسواق إلى تقليص رهاناتها على رفع البنك المركزي الأوروبي لأسعار الفائدة، لكن شركات الوساطة حذرت من أن التأثير على التضخم والنمو الاقتصادي قد يستمر لأشهر.</p><p class='article-text'>واقترحت إسبانيا إجراءات مالية لمواجهة التأثير الاقتصادي لارتفاع تكاليف الطاقة.</p><p class='article-text'>ومن بين الشركات التي شهدت تحركات فردية، ارتفع سهم شركة الاتصالات الإيطالية (Telecom Italia) بنسبة 4.7% بعد أن أعلنت شركة البريد الإيطالية (Poste Italiane) عن إطلاق عرض نقدي وأسهم لشراء شركة الاتصالات السابقة، التي كانت تحتكر سوق الاتصالات، مقابل 10.8 مليارات يورو (12.5 مليار دولار)، وانخفض سهم شركة البريد الإيطالية بنسبة 6.9%.</p><p class='article-text'>ومن بين الشركات التي شهدت تحركات فردية، ارتفع سهم شركة الاتصالات الإيطالية (Telecom Italia) بنسبة 4.7% بعد أن أعلنت شركة البريد الإيطالية (Poste Italiane) عن إطلاق عرض نقدي وأسهم لشراء الشركة التي كانت تحتكر سوق الاتصالات سابقاً مقابل 10.8 مليار يورو (12.5 مليار دولار). ارتفعت أسهم شركة «ديليفري هيرو» الألمانية بنسبة 7.9% بعد بيعها قسم توصيل الطعام التابع لها في تايوان لشركة «جراب هولدينغز» مقابل 600 مليون دولار.</p><p class='article-text'>وقفزت أسهم شركة «باندورا» الدنماركية للمجوهرات بنسبة 9.2% نتيجة انخفاض أسعار المعادن الثمينة.</p><h2>الأسهم اليابانية</h2><p class='article-text'>خفضت الأسهم والسندات اليابانية اليوم الاثنين ​إلى أدنى مستوياتها في أشهر إذ أجج تصاعد حدة ‌الحرب ​في الشرق الأوسط المخاوف من التضخم وتباطؤ الاقتصاد.</p><p class='article-text'>وهبط المؤشر نيكاي بما يصل إلى 5% في وقت سابق من الجلسة ليبدد المكاسب التي حققها هذا العام. وأغلق المؤشر منخفضا 3.48 % عند 51515.04 نقطة. ⁠وتراجع المؤشر توبكس الأوسع نطاقا 3.41% إلى 3486.44 نقطة. وختم المؤشران التعاملات عند أدنى مستوى لهما منذ الثامن من يناير.</p><p class='article-text'>وقفز عائد السندات الحكومية ‌اليابانية لأجل 10 سنوات بما يصل إلى ست نقاط أساس إلى 2.320 %، وهو أعلى مستوى منذ 21 ‌يناير. وبلغ في أحدث التعاملات 2.305 %.</p><h2>الذهب يقلص خسائره</h2><p class='article-text'>وقلص الذهب خسائره ليتعافى من أدنى مستوى له في أربعة أشهر، لكن الأسعار لا تزال منخفضة للجلسة التاسعة على التوالي حيث أدت التوقعات بارتفاع أسعار الفائدة إلى تراجع جاذبية المعدن.</p><p class='article-text'>وانخفض سعر الذهب الفوري بنسبة 1.8% إلى 4407.06 دولارًا للأونصة، بعد أن انخفض بأكثر من 8% في وقت سابق من الجلسة. وسجل أسوأ أداء أسبوعي له منذ عام 1983 يوم الجمعة.</p><p class='article-text'>استقرت العقود الآجلة للذهب الأمريكي على انخفاض بنسبة 3.7% عند 4407.30 دولارًا.</p><p class='article-text'>«كان الانخفاض الحاد الذي شهدناه خلال الليل استمرارًا لموجة التصفية الطويلة التي شهدناها خلال الجلسات الماضية، مدفوعةً بشكل رئيسي بتوقعات ارتفاع أسعار الفائدة. وقد أدى هذا الخبر إلى انعكاسات واسعة النطاق في الأسواق، شملت المعادن والطاقة والأسهم على حد سواء»، كما صرّح ديفيد ميغر، مدير تداول المعادن في شركة «هاي ريدج فيوتشرز».</p>

النفط يتراجع والذهب يقلص خسائره بعد تأجيل الضربات على إيران

الأسواق العالمية تتنفس الصعداء مع انخفاض المخاطر الجيوسياسية

<p class='article-text'><div data-empty="false">حذّر أطباء واختصاصيو تغذية من أخطار زيادة الوزن أواخر شهر رمضان، نتيجة اتباع أنماط غذائية غير صحية والإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، إلى جانب السهر الطويل وقلة الحركة والتجمعات العائلية التي تترافق غالباً مع تناول كميات كبيرة من الطعام.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/17/5118117.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">ودعوا إلى تعديل طرق تناول الوجبات والحد من الحلويات والمشروبات المحلاة، واعتماد مائدة إفطار متوازنة لتجنب المضاعفات الصحية للسمنة والتغلب على هذه المشكلة الشائعة عقب صيام رمضان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور أحمد حسون، استشاري أمراض السكري، إن الكثير من الصائمين يميلون بعد ساعات الصيام الطويلة إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات مثل الحلويات الشرقية والمقليات والمشروبات المحلاة.</div></p><h2>تناول السكريات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشير إلى أن الجسم بعد ساعات الصيام يكون أكثر حساسية للسكر، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى الغلوكوز في الدم عند تناول السكريات بكميات كبيرة، الأمر الذي يحفّز إفراز كميات أكبر من هرمون الأنسولين المسؤول عن إدخال السكر إلى الخلايا وتخزين الفائض منه على شكل دهون في الجسم، خاصة في منطقة البطن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبه، ينظر الدكتور هيثم مراد، إلى شهر رمضان باعتباره فرصة للتحكم في الوزن إذا تم التعامل معه بطريقة صحية، لكنه قد يتحول لدى البعض إلى فترة للإفراط في تناول الطعام. ويشرح أن المشكلة الأساسية تكمن في ما يُعرف بظاهرة التعويض الغذائي.</div></p><p class='article-text'>حيث يحاول الشخص تعويض ساعات الصيام الطويلة عبر تناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترة قصيرة، ما يؤدي إلى إدخال سعرات حرارية تفوق احتياجات الجسم الفعلية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أخصائية التغذية ريشما ديفجاني، أن زيادة الوزن في رمضان غالباً ما ترتبط بسوء تنظيم الوجبات والاعتماد على أطعمة مرتفعة السعرات الحرارية مثل المقليات والحلويات والمشروبات السكرية، في مقابل انخفاض استهلاك الخضروات والفواكه والأطعمة الغنية بالألياف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشير إلى أن الإفطار الصحي ينبغي أن يبدأ بتعويض السوائل التي فقدها الجسم خلال الصيام عبر شرب الماء أو تناول الشوربة الخفيفة، ثم تناول وجبة متوازنة تحتوي على مصدر للبروتين مثل الدجاج أو السمك أو البقوليات، إلى جانب الخضروات والكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني أو الخبز الكامل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتقول الدكتورة نادين عون، اختصاصية التغذية الطبية، إن زيادة الوزن خلال رمضان تعود في الغالب إلى التغيرات التي تطرأ على العادات الغذائية.</div></p><p class='article-text'>مشيرة إلى أن موائد الإفطار المتنوعة قد تدفع البعض إلى تناول كميات من الطعام تفوق احتياجاتهم الغذائية الفعلية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحذّر الدكتور جوزيف يوسف، أخصائي الطب الباطني، من أن زيادة الوزن خلال شهر رمضان قد ترتبط بظهور مضاعفات صحية، من بينها ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.</div></p><p class='article-text'>إضافة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين إذا استمرت العادات الغذائية غير الصحية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن تناول كميات كبيرة من الطعام خلال فترة زمنية قصيرة قد يربك عملية الهضم، ويزيد من احتمالية تخزين الدهون في الجسم، الأمر الذي يسهم في زيادة الوزن خلال الشهر الفضيل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونصح بتنظيم الوجبات مع نهاية الشهر بشكل متوازن، والبدء بالإفطار بالتمر والماء ثم وجبة خفيفة قبل الانتقال إلى الوجبة الرئيسية، مع الحد من الحلويات والمشروبات السكرية.</div></p>

أطباء يحذرون من مخاطرها المفاجئة بعد انتهاء الشهر الفضيل

زيادة الوزن.. مشكلة شائعة عقب صيام رمضان تتطلب تعديل العادات الغذائية

<p class='article-text'><div data-empty="false">حذر أطباء متخصصون من جملة ممارسات غذائية وسلوكية خاطئة يقع فيها بعض الصائمين دون قصد، مؤكدين أن هذه العادات قد تفقد الصيام فوائده الصحية، وشددوا على أن الصيام يظل آمناً لمعظم الأشخاص الأصحاء، بل ويحمل فوائد صحية واضحة، شريطة الالتزام بنمط حياة متوازن وتجنب الإفراط وسوء الاختيارات الغذائية.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/02/5102324.jpg" alt="أمل أوبدهياي" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>أمل أوبدهياي</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح د. أمل بريمشاندرا أوبدهياي، استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد أن بعض الأخطاء الغذائية التي يرتكبها العديد من الصائمين – دون قصد – قد تؤثر سلباً في صحة الجهاز الهضمي وتزيد من احتمالية الشعور بعدم الارتياح خلال الشهر الفضيل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبيّن أن من أكثر الأخطاء شيوعاً الإفراط في تناول الطعام مباشرة بعد الإفطار. فبعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام، تكون المعدة أكثر حساسية، ما يجعل تناول وجبات كبيرة ودسمة لا سيما الغنية بالدهون والأطعمة المقلية سبباً في عسر الهضم، والانتفاخ، وارتجاع المريء.</div></p><p class='article-text'>والشعور بعدم الارتياح في البطن، كما يُعد تناول الطعام بسرعة من الممارسات الشائعة التي تؤثر سلباً في عملية الهضم، إذ يؤدي إلى ابتلاع كميات أكبر من الهواء ويعيق الهضم السليم.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى الصعيد البدني، لفت إلى أن كثيرين يميلون إلى تقليل مستوى نشاطهم بشكل ملحوظ خلال فترة الصيام، اعتقاداً منهم بأن الراحة التامة هي الخيار الأفضل، غير أن الخمول الكامل قد يؤدي إلى بطء حركة الأمعاء وتفاقم الشعور بالانتفاخ.</div></p><p class='article-text'>وفي المقابل، فإن ممارسة نشاط بدني مكثف مباشرة بعد تناول وجبة دسمة قد تحفز أعراض ارتجاع المريء وتزيد من الإحساس بعدم الارتياح.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبه، أكد دكتور فاريبورز باغري، استشاري في طب المسالك البولية أن الصيام يُعد آمناً بشكل عام للأشخاص الأصحاء، إلا أن بعض الأخطاء الغذائية والسلوكية الشائعة قد تؤثر سلباً في صحة الكلى والجهاز البولي، لا سيما عند إهمال العادات الصحية السليمة خلال فترة الصيام.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/02/5102326.jpg" alt="فاريبورز باغري" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>فاريبورز باغري</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن قلة الترطيب تعد من أكثر المشكلات شيوعاً خلال فترة الصيام، إذ يستمر الجسم في فقدان السوائل عبر العمليات الحيوية الطبيعية والتعرّق، بينما لا يحرص كثيرون على شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، أو يتناولون كميات كبيرة دفعة واحدة بدلاً من توزيعها بشكل منتظم.</div></p><p class='article-text'>ويؤدي ذلك إلى زيادة تركيز البول، ما يرفع خطر تكوّن حصوات الكلى والإصابة بالتهابات المسالك البولية، وشدد على أن الحفاظ على ترطيب منتظم ومتوازن خلال ساعات الإفطار يُعد أمراً أساسياً لدعم وظائف الكلى والحفاظ على صحة الجهاز البولي.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/02/5102327.jpg" alt="إيمان عبد القادر" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>إيمان عبد القادر</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">بدورها، أوضحت الدكتورة إيمان عبد القادر العبّار، أخصائية في الطب الباطني أن الإفراط في تناول الطعام عند وجبة الإفطار يعد من أكثر التحديات شيوعاً، إذ إن تناول وجبات كبيرة ودسمة لا سيما الغنية بالدهون والكربوهيدرات المكرّرة قد يؤدي إلى الانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع المريء.</div></p><p class='article-text'>فضلاً عن ارتفاعات حادة في مستويات السكر في الدم. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من داء السكري أو مقاومة الإنسولين، قد تجعل هذه التقلبات من الصعب الحفاظ على استقرار مستويات الغلوكوز والسيطرة عليها بشكل فعّال.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/02/5102323.jpg" alt="شيرين عطا الله" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption>شيرين عطا الله</figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">ونبهت الدكتورة شيرين محمد عطا الله، طبيبة أمراض جلدية من مخاطر الجفاف مشيرة أيضاً إلى أن اضطراب النوم خلال شهر الصيام يؤدي إلى اختلال التوازن الهرموني وارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول، وأضافت: إن ممارسة التمارين الرياضية الشديدة مع وجود جفاف قد تؤدي إلى التعرّق المفرط وانسداد المسام في حال عدم تنظيف البشرة بشكل جيد بعد التمرين.</div></p>

تحذيرات من ممارسات خاطئة خلال الشهر الفضيل

الإفراط في تناول الطعام وقلة النشاط البدني يفقدان الصيام فوائده الصحية

<h2>اضطرابات نفسية وإجهاد بصري وسمنة.. تداعيات قضاء ساعات طويلة أمام الشاشات</h2><h2>حوار أسري ورقابة أبوية ونشاط بدني.. خطوات محورية للحد من المخاطر الرقمية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">حذّر أطباء متخصصون من أن الاستخدام المفرط لمنصات التواصل الاجتماعي والأجهزة اللوحية من قبل الأطفال دون سن 16 عاماً بات يشكل تهديداً حقيقياً لصحتهم النفسية والجسدية، مؤكدين أن المسألة لم تعد مجرد «سوء إدارة للوقت»، بل أزمة صحية متكاملة، قد تترك آثاراً طويلة الأمد على الدماغ والسلوك والهوية وجودة الحياة مستقبلاً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحوا أن التعرض المكثف والمتكرر للمحتوى الرقمي، خاصة عبر المنصات سريعة الإيقاع، يبرمج دماغ الطفل على البحث عن المكافأة الفورية، ويضعف قدرته على التركيز والمثابرة، ويرفع احتمالية القلق والاكتئاب وتشوه صورة الذات، في وقت تتسارع فيه معدلات اضطرابات النوم، وإجهاد العين الرقمي، وقصر النظر، وآلام الرقبة والظهر المرتبطة بما يعرف بـ«الرقبة التقنية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشاروا إلى أن قضاء ساعات طويلة أمام الشاشات يحرم الأطفال من النشاط البدني والتفاعل الاجتماعي الواقعي، ما يزيد مخاطر السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي، ويعزز العزلة الاجتماعية، ويضعف مهارات التواصل العاطفي، مؤكدين أن بعض الحالات قد تتطلب تدخلاً نفسياً متخصصاً عندما تبدأ التأثيرات بالانعكاس على الأداء الدراسي والاستقرار المزاجي. </div></p><p class='article-text'>وشددوا على أن الحل لا يكمن في العزل الرقمي الكامل، بل في تبني نهج وقائي صارم ومنظم يشمل تحديد أوقات يومية واضحة للشاشات، وحظر استخدامها قبل النوم، وإبعاد الأجهزة عن غرف الأطفال، وتعزيز الأنشطة البدنية والهواء الطلق، وتفعيل أدوات الرقابة الأبوية، إلى جانب حوار أسري واعٍ ومستمر حول طبيعة المحتوى.</p><p class='article-text'>وأكدوا أن الوقاية المبكرة والتدخل المنظم ليسا خياراً تربوياً فحسب، بل ضرورة صحية لحماية أدمغة ما زالت في طور النمو وضمان نشوء جيل يتمتع بتوازن نفسي وجسدي مستدام.</p><h2>تأثيرات نفسية وسلوكية</h2><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/02/21/5091094.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت الدكتورة رحاب يوسف السعدي، أخصائية طب الأسرة، إن التأثيرات النفسية والسلوكية تُعد من أخطر تداعيات الاستخدام المفرط للشاشات، موضحة أن التعرض المستمر لمنصات التواصل يضع الأطفال والمراهقين في دائرة مقارنات اجتماعية غير واقعية، ما قد يرسخ شعوراً بعدم الرضا عن الذات ويزيد احتمالية القلق والاكتئاب، خصوصاً لدى الفئات الأكثر حساسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت إلى أن الإيقاع السريع للمحتوى الرقمي يبرمج الدماغ على البحث عن المكافأة الفورية، ما يضعف القدرة على التركيز والمثابرة وينعكس مباشرة على الأداء الدراسي. </div></p><p class='article-text'>كما حذرت من تأثير الضوء الأزرق في تثبيط إفراز هرمون الميلاتونين، الأمر الذي يؤدي إلى اضطرابات النوم والإرهاق الصباحي وتقلب المزاج.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت، أن الإفراط في استخدام الشاشات قد يؤدي إلى عزلة اجتماعية فعلية رغم كثافة التواصل الافتراضي، ويحد من تنمية المهارات العاطفية. </div></p><p class='article-text'>وعلى الصعيد الجسدي، يرتبط الاستخدام المطول بإجهاد العين، وجفافها، والصداع، وقصر النظر، فضلاً عن آلام الرقبة والظهر الناتجة عن «متلازمة الرقبة التقنية». كما يسهم تقليص النشاط البدني في زيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي، خاصة مع شيوع تناول الطعام أثناء المشاهدة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت أن الخطورة لا ترتبط بعدد الساعات فقط، بل بنوع المحتوى، وعمر الطفل، وغياب الرقابة، واستخدام الأجهزة قبل النوم. </div></p><p class='article-text'>ودعت إلى تنظيم أوقات الاستخدام، ومنع الشاشات قبل النوم بساعة على الأقل، ووضع الأجهزة خارج غرف الأطفال، وتعزيز النشاط البدني والحوار الأسري الواعي، مشددة على أن الهدف هو تحقيق توازن صحي يحمي النمو العصبي والجسدي للطفل.</p><h2>أبعاد نفسية عميقة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح الدكتور وليد العمر، أخصائي الطب النفسي، أن الإفراط في استخدام وسائل التواصل والأجهزة اللوحية خلال الطفولة قد يترك أثراً واضحاً في الصحة العاطفية والنمو النفسي، نظراً لأن الدماغ في هذه المرحلة لا يزال في طور التشكل، لا سيما المناطق المسؤولة عن تنظيم الانفعالات والمهارات الاجتماعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن التعرض المطول للمحتوى الرقمي السريع قد يقلص مدى الانتباه ويزيد اضطرابات النوم والتوتر، كما يعرض الأطفال لمقارنات غير واقعية وتنمر إلكتروني وضغوط اجتماعية قد ترفع احتمالية القلق وتدني المزاج وضعف تقدير الذات. </div></p><p class='article-text'>وأضاف أن الإفراط بمتابعة الشاشات قد يحل محل التفاعل المباشر واللعب والنشاط الأسري، وهي عناصر أساسية لنمو نفسي متوازن، مشدداً على أهمية وضع حدود واضحة للاستخدام وتشجيع الأنشطة الواقعية والحفاظ على حوار مفتوح مع الأطفال حول تجاربهم الرقمية.</p><h2>إجهاد العين الرقمي</h2><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/02/21/5091097.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وتطرقت الدكتورة طاهرة رضائي، أخصائية طب العيون، إلى التأثيرات البصرية للاستخدام المفرط للشاشات، مؤكدة أن قضاء وقت طويل أمام الأجهزة يفرض ضغطاً مستمراً على الجهاز البصري، خصوصاً مع ميل الأطفال إلى تقريب الأجهزة من أعينهم والتركيز لفترات طويلة دون انقطاع، ما يؤدي إلى إجهاد العين الرقمي، والصداع، وتشوش الرؤية، وجفاف العين نتيجة انخفاض معدل الرمش.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت إلى الارتفاع المتزايد في معدلات قصر النظر لدى الأطفال، موضحة أن العمل عن قرب لفترات طويلة، إلى جانب قلة الأنشطة الخارجية، يرتبط بتسارع تطوره، وقد يرفع خطر الإصابة بمشكلات بصرية أكثر خطورة مستقبلاً. </div></p><p class='article-text'>وأكدت أهمية تبني نهج وقائي يشمل فترات راحة بصرية منتظمة، وإضاءة مناسبة، وتشجيع الأنشطة الخارجية، والامتناع عن استخدام الشاشات قبل النوم بساعة على الأقل.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/02/21/5091093.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت الدكتورة نانديني سانكارانارايانان، طبيبة عيون متخصصة، تزايد أعراض ما يعرف بإجهاد العين الرقمي لدى الأطفال الذين يقضون فترات طويلة في استخدام الأجهزة الرقمية، مشيرة إلى أن الشكاوى الأكثر شيوعاً تشمل الصداع، وجفاف العين أو تهيجها، وتشوش الرؤية، وصعوبة الحفاظ على التركيز لفترات ممتدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبينت أن انخفاض معدل الرمش أثناء التركيز على الشاشات يفاقم جفاف العين ويزيد الشعور بعدم الارتياح، لافتة إلى أن قلة التعرض للضوء الطبيعي قد تسهم في ارتفاع معدلات قصر النظر. </div></p><p class='article-text'>وشددت على أن توفير إضاءة مناسبة، والحفاظ على مسافة مشاهدة صحيحة، وتقنين وقت الاستخدام الترفيهي، إلى جانب تشجيع الأنشطة الخارجية، جميعها عوامل تدعم صحة البصر على المدى الطويل.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/02/21/5091096.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">واستعرض الدكتور سيداهارث أرورا، استشاري جراحة العظام واختصاصي طب الأطفال – صحة العمود الفقري والسمنة، المخاطر الجسدية المرتبطة بالجلوس لفترات طويلة واعتماد وضعيات غير صحية أثناء استخدام الأجهزة. وأوضح أن انحناء الرأس المتكرر إلى الأمام يضع ضغطاً مستمراً على الفقرات العنقية والعضلات المحيطة، ما قد يؤدي إلى آلام الرقبة وأعلى الظهر وظهور تغيرات مبكرة في القوام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن قلة الحركة الناتجة عن طول الجلوس تقلل من معدلات النشاط البدني، ما يزيد احتمالية السمنة وتراجع اللياقة القلبية الوعائية، ويرتبط بتحديات صحية طويلة الأمد تشمل الضغط على المفاصل واضطرابات التمثيل الغذائي وتأثيرات نفسية محتملة. </div></p><p class='article-text'>وأكد أن تعزيز التوازن عبر الحركة المنتظمة والأنشطة البدنية واستخدام مقاعد مناسبة والحد من فترات الاستخدام المتواصلة يمكن أن يحدث فرقاً ملموساً في صحة الطفل.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/02/21/5091095.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن جانبه، أكد الدكتور شاجو جورج، أخصائي الطب النفسي، أن الإفراط في استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لدى الأطفال يتجاوز كونه عادة يومية، إذ قد يترك آثاراً نفسية عميقة تمس تنظيم المشاعر ودائرة المكافأة في الدماغ وتكوين الهوية خلال مراحل النمو الحساسة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن التعرض المستمر لأنماط الحياة المثالية على المنصات الرقمية يعزز المقارنة الاجتماعية، ويجعل الأطفال والمراهقين أكثر عرضة لحزن مستمر وحساسية مفرطة تجاه التفاعل الرقمي، فضلاً عن فقدان الاهتمام بالأنشطة الواقعية. كما بين أن الاستخدام المفرط يرتبط باضطرابات القلق، والخوف من تفويت الأحداث، وفرط اليقظة للإشعارات، ما يمنع الدماغ من الدخول في حالة راحة حقيقية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن اضطراب النوم الناتج عن الاستخدام الليلي يرتبط بعدم استقرار المزاج وضعف القدرات الإدراكية وزيادة قابلية الاكتئاب، محذراً من أن التعرض المكثف قد يسهم في تشوه صورة الذات والاعتماد المفرط على التقدير الرقمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفت إلى وجود علامات تستدعي التقييم النفسي، مثل الانطواء، والتراجع الدراسي، والتهيج الشديد عند تقييد الأجهزة، أو ظهور أفكار إيذاء النفس، مؤكداً أن التدخل يصبح ضرورة عندما يبدأ الاستخدام بالتأثير على الأداء المدرسي والحياة الأسرية.</div></p><p class='article-text'>وأوصى بوضع حدود رقمية واضحة، ومنع الشاشات في غرف النوم، وتخصيص أوقات عائلية خالية من الأجهزة، مع مراقبة التغيرات المزاجية المبكرة.</p>

أطباء: الاستخدام المفرط لمنصات التواصل تهديد صحي متكامل يؤثر على جودة الحياة

«إجهاد العين الرقمي» و«الرقبة التقنية».. أخطار صحية جديدة تفرضها التكنولوجيا على الأطفال

<p class='article-text'>كشفت شركة فرنسية ناشئة متخصصة في الإلكترونيات، مؤخراً، عن جهاز محمول، بحجم كتاب الجيب، أثبت جدارته في مساعدة المصابين بحساسية الطعام والداء البطني (السيلياك)، على اكتشاف مسبباته بسرعة قياسية، عند تناول الطعام خارج المنزل، وهو ما يقيهم الكثير من المخاطر. </p>

جهاز محمول يكشف حساسية الطعام سريعاً

<p class='article-text'><div data-empty="false">في تجربة جريئة وغير معتادة، خاض الباحث في العلوم الأيضية الأمريكي نيك نورويتز تحديا غذائيا غريبا، حيث تناول السردين فقط لمدة 30 يوما متواصلة، بمعدل ثلاث علب يوميا، أي ما يقارب ألف سردينة كاملة خلال شهر واحد. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">النتائج كانت صادمة ، حيث فقد 6 أرطال من وزنه، وارتفعت مستويات أحماض أوميغا-3 لديه إلى مستويات وصفها بأنها "تشبه الدلافين"، وزادت طاقته وأداؤه الرياضي بشكل ملحوظ. حتى أن رائحته أصبحت تشبه السمك، إذ لاحظ هو ومن حوله تأثير تناول كمية هائلة من السمك يوميا. هذه التجربة لم تكشف فقط عن قوة السردين كغذاء متكامل، بل سلطت الضوء على تأثيراته المذهلة والمفاجئة على الجسم والطاقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح نورويتز أن هدفه من التجربة كان اختبار قدرة السردين على العمل كغذاء متكامل يمكنه محاكاة تأثيرات الصيام على الجسد، مثل حرق الدهون، وتحسين التمثيل الغذائي، والحفاظ على الكتلة العضلية، وزيادة الطاقة،  ولكن من دون الامتناع الكلّي عن الطعام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>فقدان وزن وتحسن صحي غير متوقع</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بعد مرور شهر من "حمية السردين"، أعلن الباحث أنه فقد نحو 6 أرطال (2.7 كيلوغرام)، في حين ارتفعت لديه مستويات أحماض أوميغا-3 إلى درجات قال إنها تشبه مستويات الدلافين وليس البشر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أنه شعر بارتفاعٍ واضح في مستويات الطاقة، وتحسّنٍ في الأداء الرياضي، مع قدرة ملحوظة على حرق الدهون من دون حدوث أي تراجع في الكتلة العضلية. كما اعتبر أن السردين بعظامه وجلده  يشكّل ما يشبه «مكمّلاً غذائياً كاملاً» يجمع بروتيناً عالي الجودة مع فيتامينات ومعادن عديدة، وفقا لموقع "foxnews.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>رائحة السمك!</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم النتائج الصحية المبشّرة، فإن التجربة لم تخلُ من آثار جانبية غريبة. فقد لاحظ نورويتز وكذلك من حوله  أن رائحته باتت تشبه رائحة سوق السمك، حتى مع الاستحمام اليومي واستخدام المعطرات، ". وقال مازحاً: «كنتُ أتعرّق سمكاً.. الأمر كان واضحاً للجميع».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>هل التجربة مناسبة للجميع؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح نورويتز أن هذه الحمية غير مناسبة لكل الناس، خصوصاً أصحاب الوزن المنخفض ومن يعانون حساسية تجاه انخفاض الكربوهيدرات، أو من لا يتحملون تناول نوع واحد من الطعام لفترة طويلة. كما أشار إلى أن المستويات المرتفعة جداً من أوميغا-3، التي ظهرت في تحاليله، ليست مفهومة بالكامل من حيث تأثيراتها طويلة الأمد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم غرابة الفكرة، يؤكد نورويتز أن السردين من أكثر الأطعمة تكاملاً من ناحية الغذاء: بروتين، أوميغا-3، معادن، فيتامينات، وكلها في علبة واحدة. ويقول نورويتز : «إذا اضطررتُ إلى اختيار طعام واحد فقط لأتناوله طوال حياتي فسيكون السردين».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p>

نتائج صادمة.. ماذا حدث لرجل تناول السردين فقط لمدة 30 يوماً؟

<p class='article-text'>تُعد الفواكه والخضروات رمزا للتغذية الصحية ونمط الحياة السليم، لكن بالنسبة لعدد قليل من الأشخاص حول العالم، يمكن أن يتحول تناول بضع قطع من الفاكهة أو بعض الخضراوات إلى سبب لمشكلات صحية حادة، هذه الحالة تُعرف باسم عدم تحمل الفركتوز الوراثي.</p><p class='article-text'>هذه الحالة ليست حساسية تقليدية، ولا ترتبط بردود الفعل المناعية، بل هي اضطراب وراثي يؤثر على قدرة الجسم على هضم الفركتوز، وهو سكر طبيعي يوجد في الفاكهة والعسل وبعض الخضراوات، إضافة إلى أنه يُستخدم في الكثير من المنتجات الغذائية المصنعة.</p><p class='article-text'>عندما يتناول الشخص المصاب بهذه الحالة الفركتوز، لا يستطيع الكبد تكسيره بسبب نقص إنزيم أساسي. وبدلاً من استخدام الفركتوز كمصدر للطاقة، يتراكم داخل الجسم، مما قد يؤدي إلى تسمم في الكبد، انخفاض خطير في مستوى السكر في الدم، ومشكلات هضمية شديدة.</p><p class='article-text'>ولا يقتصر وجود الفركتوز على الفاكهة فقط، فالسكر العادي (السكروز) يتحول داخل الجسم إلى فركتوز وغلوكوز، كما أن السوربيتول، وهو بديل سكر شائع في العلكة ومعاجين الأسنان وبعض الأدوية، يتحول في الجسم أيضا إلى فركتوز. هذا يعني أن المصابين بهذه الحالة يجب أن ينتبهوا لمجموعة واسعة من الأطعمة التي قد لا تكون واضحة على الفور.</p><p class='article-text'>الفركتوز الوراثي، هي خلل وراثي نادر يجعل الجسم غير قادر على هضم الفركتوز، وهو نوع السكر الموجود بشكل طبيعي في الفواكه والعسل وبعض الخضروات، بالإضافة إلى الكثير من المنتجات الغذائية اليومية. وعندما يتناول المصاب بهذه الحالة أطعمة تحتوي على الفركتوز، لا يستطيع الكبد معالجتها بشكل صحيح، مما يؤدي إلى تراكم مواد ضارة في الجسم قد تسبب الغثيان الشديد، انخفاض السكر في الدم، تلف الكبد، أو مشاكل صحية خطيرة إذا لم تُكتشف مبكرًا. ورغم أن المرض نادر، إلا أن التعرف عليه مهم جدًا، لأن الكثيرين قد يعانون منه دون معرفة السبب الحقيقي لآلامهم أو نفورهم من الحلوى منذ الطفولة، وفقا لموقع "sciencealert ".</p><p class='article-text'><b>كيف يُكتشف المرض؟</b></p><p class='article-text'>غالبا ما يظهر عدم تحمل الفركتوز الوراثي منذ مرحلة الطفولة عند بدء الطفل بتناول الأطعمة الصلبة أو الحلويات. وقد يلاحظ الأهل أن الطفل يرفض الحلويات أو يبدي نفورا واضحا من الفاكهة، كما قد يعاني من القيء المتكرر، آلام البطن، أو بطء في النمو.</p><p class='article-text'>لكن لأن هذه الأعراض قد تتشابه مع مشكلات صحية أخرى، قد لا يتم التشخيص مبكرًا. وهنا تكمن أهمية زيادة الوعي بهذه الحالة لدى الأطباء والأهل على حد سواء.</p><p class='article-text'>على الرغم من أنها حالة دائمة مرتبطة بالجينات، إلا أنه يمكن للمصابين بها العيش بشكل طبيعي وصحي من خلال اتباع نظام غذائي خالٍ من الفركتوز تحت إشراف مختص تغذية، ومع التشخيص المبكر والالتزام الغذائي، يمكن تجنب المضاعفات الخطيرة ودعم صحة المريض على المدى الطويل.</p><p class='article-text'>ويقول الأطباء إن فهم هذه الحالة النادرة وتحديدها يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في حياة المصابين بها، فالأمر لا يتعلق فقط بنوع الطعام، بل بطريقة تعامل الجسم معه.</p>

حالة وراثية نادرة تحول الأطعمة الصحية إلى خطر كبير

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">نغسل أيدينا، نعقم عربات التسوق، نمسح طاولات المقاهي، لكن ماذا عن هواتفنا؟ نلمسها عشرات المرات يوميًا، ونأخذها معنا أينما ذهبنا، من المطبخ إلى طاولة الطعام، وحتى الحمام. ومع كل هذه الاستخدامات المكثفة، نادرًا ما يتم تنظيف الهاتف بشكل صحيح.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الهواتف وجراثيم لا تُرى بالعين</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">شاشات الهواتف تتغطى بسرعة ببصمات الأصابع والبقع، لكن السبب يتجاوز الجانب الجمالي. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الدراسات العلمية وجدت مئات أنواع البكتيريا والفيروسات على الأجهزة المحمولة. معظمها لا يسبب المرض مباشرة، إلا أن احتمال انتقال العدوى قائم، خصوصًا عند استخدام الهاتف أثناء الأكل أو بعد استخدام الحمام، أو عند تبادله بين الأشخاص في الأماكن العامة مثل الاجتماعات والمقاهي والفصول الدراسية، وفق تقرير لموقع "ساينس أليرت".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>أخطاء شائعة تؤذي هاتفك</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قد يبدو استخدام المنظفات المنزلية أو مناديل الكحول السريعة حلًا سهلاً، لكنه قد يكون ضارًا:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الكحول عالي التركيز والمنظفات القاسية: يزيل طبقة الحماية من بصمات الأصابع، ويقلل حساسية اللمس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الخل، المبيضات، وبيروكسيد الهيدروجين: قد تتلف الحواف المعدنية أو البلاستيكية وتؤثر على الطلاء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">المناديل الورقية أو الأقمشة الخشنة: قد تسبب خدوشًا أو تتسلل الوبر إلى الفتحات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">باختصار، إذا كان المنظف قويًا بما يكفي لتطهير مطبخك، فهو غالبًا قوي جدًا على هاتفك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>خطوات آمنة لتنظيف الهاتف</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">افصل الهاتف عن الكهرباء وأزل أي حافظات أو ملحقات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">استخدم مناديل مبللة بالكحول الأيزوبروبيل بنسبة 70% أو قطعة قماش ناعمة من الألياف الدقيقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">استعن بفرشاة ناعمة لإزالة الأوساخ من منافذ الشحن ومكبرات الصوت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تجنب رش السائل مباشرة على الهاتف أو غمره في أي محلول.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لا تفرط في الفرك لتجنب تآكل الطبقة الواقية للشاشة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">خلال جائحة كوفيد، سمحت Apple باستخدام مناديل Clorox أو الكحول بنسبة 70% برفق، بينما تقدم Samsung نصيحة مشابهة باستخدام قطعة قماش مبللة بالكحول لتجنب تلف الفتحات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>كم مرة يجب تنظيف الهاتف؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا للاستخدام العادي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بشكل متكرر في البيئات عالية الخطورة، وسائل النقل العام، المستشفيات، الصالات الرياضية أو الحمامات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تنظيف الهاتف بشكل صحيح خطوة بسيطة، لكنها فعالة لحماية جهازك وصحتك، وتجنب تلفه تدريجيًا على المدى الطويل.</div></p>

هاتفك مليء بالجراثيم.. إليك الطريقة الآمنة لتنظيفه

<p class='article-text'><div data-empty="false">أظهرت دراسات صحية حديثة أن العديد من المشكلات الصحية التي يعاني منها الأفراد بعد سن الأربعين تعود إلى أنماط سلوكية ترسّخت لديهم خلال مراحل مبكرة من العمر. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفيما يلي أبرز العادات اليومية الشائعة التي تؤثر سلبا على الصحة مع التقدّم في السن وفقا لموقع Health by Wealth:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الجلوس لفترات طويلة:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الجلوس لساعات طويلة، سواء بسبب طبيعة العمل أو نمط الحياة، يؤثر على الدورة الدموية ويسهم في زيادة الوزن، خاصة بعد الأربعين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الإفراط في الكافيين:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الاعتماد المفرط على القهوة أو مشروبات الطاقة يزيد من حساسية الجسم تجاه الكافيين، ما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم واضطرابات في القلب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">3قلة النوم:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قلة النوم أو اضطرابه، رغم القدرة على تحمّله في سن مبكرة، يرفع من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مع التقدّم في العمر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إهمال الفحوص الوقائية:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عدم الاهتمام بالفحوصات الدورية في سن الشباب قد يؤدي إلى تأخر تشخيص المشكلات الصحية عند ظهورها لاحقا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تفويت وجبة الإفطار:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إهمال الإفطار يربك عمليات التمثيل الغذائي ويؤثر على توازن السكر في الدم، ما يزيد من احتمالية الإصابة بالسمنة وأمراض مزمنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قلة شرب الماء:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يؤدي الجفاف المزمن إلى إرهاق الكلى وارتفاع ضغط الدم بمرور الوقت، رغم أن أعراضه لا تظهر بوضوح في سن مبكرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إهمال تمارين القوة:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عدم ممارسة تمارين تقوية العضلات يؤثر لاحقا على الكتلة العضلية وكثافة العظام، مما يزيد من خطر السقوط والإصابات مع العمر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تراجع العناية بصحة الأسنان:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الاقتصار على زيارة طبيب الأسنان عند الشعور بالألم فقط، يعوق التشخيص المبكر ويؤدي إلى مشاكل أكثر تعقيدا لاحقا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الإرهاق المستمر دون راحة:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ثقافة العمل المفرط دون أخذ فترات راحة مناسبة تُسرّع من مظاهر الشيخوخة وتُضعف مناعة الجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تراكم الضغائن والتوتر العاطفي:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الاحتفاظ بالمشاعر السلبية وعدم معالجتها يزيد من التوتر المزمن، ما يؤثر على صحة القلب وضغط الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الإفراط في الأطعمة المعالجة:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنّعة بانتظام يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السكري وارتفاع الكوليسترول مع التقدّم في العمر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">استخدام الشاشات لفترات طويلة:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">التعرّض المطوّل للهواتف وأجهزة الكمبيوتر يخلّ بإنتاج الميلاتونين ويؤثر سلبا على جودة النوم مع مرور الوقت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تناول الطعام في أوقات غير منتظمة:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عدم الالتزام بمواعيد منتظمة للوجبات يربك الجهاز الهضمي ويؤثر على مستوى الطاقة اليومي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ارتداء أحذية غير مريحة:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">خصوصا لدى النساء، ارتداء الكعب العالي أو الأحذية غير الداعمة للجسم يسهم في مشاكل مزمنة في الظهر والمفاصل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تجاهل الصحة النفسية:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إهمال أعراض التوتر والقلق قد يؤدي إلى تفاقمها بمرور الوقت، وتؤثر سلبا على العلاقات والصحة الجسدية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">القيام بعدة مهام في وقت واحد:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">رغم شيوع هذا السلوك بين الشباب، إلا أن تعدد المهام بشكل دائم يؤدي إلى تراجع التركيز وضعف الذاكرة على المدى البعيد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الإفراط في استخدام المسكنات:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اللجوء المستمر إلى مسكنات الألم مثل الباراسيتامول أو الإيبوبروفين قد يتسبب في أضرار بالكبد والكلى على المدى الطويل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تجاهل إدارة الوزن:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">سهولة فقدان الوزن في سن الشباب قد تُغري البعض بعدم الاكتراث، لكن مع تباطؤ الأيض في الأربعينات، يصبح ضبط الوزن أكثر صعوبة، ما يستدعي تبني عادات صحية مبكرا.</div></p>

"خطر خفي" بعد الأربعين.. عادات تمارسها يومياً تضرّ بصحتك

<p class='article-text'><div data-empty="false"> يؤثر عدم الحصول على القسط الكافي من النوم وتناول عدداً كبيراً من أكواب القهوة السوداء على صحة الإنسان، خاصة مستوى السكر بالدم، وذلك رغم قيام الشخص بالنشاط البدني اللازم وتناول الطعام الصحي. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>ارتفاع النوم وسكر الدم</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إن عدم النوم بانتظام لأقل من ست ساعات على قدرة جسم الإنسان على تنظيم سكر الدم، فقلة النوم تُرهق الجسم، ما يعني إنتاج المزيد من الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، يُصعّب الكورتيزول عمل هرمون الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. حتى لو لم يتغير نظامك الغذائي، فإن قلة النوم قد ترفع مستوى السكر في الدم، حيث يصبح الجسم أقل حساسية للأنسولين، وقد يُطلق الكبد المزيد من الجلوكوز في مجرى الدم ظنًا منك أنك في حالة توتر وفق موقع indianexpress.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>  أليست القهوة السوداء مفيدة لمرضى السكري؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">  عادةً لا يُسبب تناول كوب أو كوبين يوميًا أي مشاكل، لكن تناول خمسة أو ستة أكواب قد يُسبب نتائج عكسية، خاصةً عند قلة النوم، حيث يزيد تناول الكافيين بكثرة من مستويات الأدرينالين والكورتيزول، تمامًا كما تفعل قلة النوم. فهما معًا، يُحدثان تأثيرًا مزدوجًا على عملية ضبط مستوى السكر في الدم. لذا، يرفع الكافيين مستوى السكر في الدم بشكل غير مباشر أيضًا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى تدهور جودة النوم، حتى لو تمكنت من النوم في الوقت المحدد، ويتحول الأمر إلى دورة لا تتوقف: قلة النوم، وكثرة القهوة، وزيادة هرمونات التوتر، وارتفاع سكر الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تشير الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يُقلل من حساسية الأنسولين لدى بعض الأشخاص، وخاصةً المصابين بمرحلة ما قبل السكري أو النوع الثاني. هذا يعني أن أجسامهم تحتاج إلى المزيد من الأنسولين لخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، مما يُزيد من الضغط على البنكرياس ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع سكر الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتؤكد الدراسات أن النوم ضروري لاستقلاب الجلوكوز، وحتى تناول الكافيين بجرعات صغيرة، يجب الحد منه، خاصةً إذا كان الشخص يستخدمه لتعويض قلة الراحة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>نصائح</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-ابدأ بمحاولة الحصول على ما لا يقل عن سبع إلى ثماني ساعات من النوم كل ليلة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-حاول تقليل استهلاك الكافيين إلى كوبين يوميًا  ويفضل قبل الساعة الثانية ظهرًا. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">راقب مستوى السكر في دمك، من المرجح أن تلاحظ تحسنًا خلال أسبوع أو أسبوعين. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذه التغييرات البسيطة في نمط الحياة يمكن أن تُسهم بشكل كبير في حماية صحتك - خاصةً إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بمرض السكري أو تُسيطر عليه بالفعل.</div></p>

القهوة وقلة النوم.. ثنائي مظلم يرفع سكر الدم دون أن تدري!

<p class='article-text'><div data-empty="false">لا غرابة أن يصبح الإقبال على البيتزا المجمدة مؤشراً واضحاً على الركود الاقتصادي ولا سيما في الولايات المتحدة، فقد يتجه المستهلكون في أميركا بشكل متزايد نحو الأطعمة الجاهزة أو المعدة مسبقاً على غرار البيتزا المجمدة، في ظاهرة يعتبرها بعض الخبراء مؤشراً على تغير في سلوك المستهلكين في ظل تصاعد الركود الاقتصادي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وليس أدل على ذلك أن جائحة كورونا قد دفعت بالمستهلك إلى الطلب المتزايد على البيتزا المجمدة بعد أن كان متوسط استهلاك الفرد لهذا الطعام قبل عام من جائحة كوفيد-19 كان يبلغ نحو 40 رطلاً ليصل خلال الجائحة إلى قرابة الضعف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">والأمر نفسه كان خلال ركود 2009 وجائحة عام 2020، فقد ارتفعت مبيعات الأطعمة المجمدة، بما فيها البيتزا، بشكل كبير، فقد نمت مبيعات الأطعمة المجمدة بنسبة 3.1% حيث ارتفعت مبيعات البيتزا المجمدة خلال الجائحة بنحو مليار دولار مقارنة بـالعام الذي سبق كورونا  لتصل إلى 6.6 مليارات دولار في العام 2020 مقابل 5.8 مليارات دولار في عام 2019</div></p><h2>6.5 مليارات دولار</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ووفقاً لشركة أبحاث السوق IBISWorld، فقد بلغت إيرادات صناعة البيتزا المجمدة في الولايات المتحدة 6.5 مليارات دولار سنوياً في 2024 نتيجة للتضخم الذي حل في أمريكا، ولا تزال عند مستويات تفوق ما كانت عليه قبل الجائحة وهو دليل واضح على تخوف المستهلك من الانكماش الاقتصادي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فقد نشرت مجلة "بزنس إنسايدر" تقريراً يفيد بأن المستهلكين المتوترين اقتصادياً يلجأون إلى هذا النوع من الرفاهية الميسورة التكلفة كبديل لتناول الطعام في الخارج وأشار التقرير إلى أن قسم الأطعمة المجمدة في متاجر البقالة يصبح ملاذاً للمستهلكين الذين يشعرون بضائقة مالية أو قلق وجودي.</div></p><h2>عروض أرخص</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">التقرير خلص إلى أن الأدلة التجريبية تظهر أن المستهلكين غالباً ما يلجأون إلى البيتزا المجمدة أو طلب التوصيل خلال فترات الركود، حيث يصبحون أكثر حساسية للأسعار، ويبحثون عن عروض عائلية أرخص.</div></p>

ما علاقة البيتزا المجمدة بالركود الاقتصادي؟

<p class='article-text'>أكدت الدراسات الطبية بأن حساسية الطعام تمثل تحدياً صحياً عالمياً يؤثر على نحو 6 % من سكان العالم، ورغم ذلك فإن العديد من الحالات لا يتم تشخيصها أو علاجها بالشكل المناسب، وفي هذا السياق يرى خبراء التغذية أن الصيام قد يسهم في تعزيز مناعة مرضى حساسية الطعام، ما يساعد في الحد من التأثيرات السلبية الناجمة عن الأطعمة المسببة للحساسية.</p><p class='article-text'>وفي السياق ذاته، أوضح المختصون أن حساسية الطعام تحدث نتيجة رد فعل الجهاز المناعي تجاه نوع معين من الطعام، حيث يعتبره الجسم مادة ضارة، ويشير الأطباء إلى أن هذه الحساسية قد تظهر لدى أي شخص، لكنها أكثر شيوعاً في الطفولة، حيث تصيب واحداً من كل 20 طفلاً، بينما تنخفض نسبة الإصابة بين البالغين إلى 1 % فقط، وفي هذا الإطار أكد الخبراء أن الصيام قد يساعد بعض المرضى على التعود على تجنب الأطعمة التي تسبب لهم الحساسية، ما يسهم في الحد من أعراضها على المدى الطويل.</p><p class='article-text'>وتشير الأبحاث إلى أن بعض الحالات ترجع إلى عوامل وراثية فيما يمكن أن يكون السبب اضطرابات في الجهاز الهضمي أو التعرض لمواد مضافة للطعام مثل المحليات الصناعية وملونات الطعام، ووفقاً للأطباء؛ قد تظهر الحساسية لدى بعض الأشخاص بعد تناول كمية قليلة جداً من الطعام المسبب لها، حيث تبدأ الأعراض في الظهور خلال دقائق إلى ساعتين من استهلاكه.</p><p class='article-text'>وعلى صعيد النصائح الغذائية لمرضى حساسية الطعام خلال شهر رمضان، يُوصى بالتخطيط الجيد للوجبات لتجنب أي مضاعفات صحية، إذ يُفضل الابتعاد عن الأطعمة المعروفة بأنها تسبب الحساسية، مثل الفول السوداني والفراولة والمانجو والطماطم ومنتجات الألبان، كما أن اتباع نظام غذائي متوازن يصبح ضرورة، خاصة لمن يعانون من حساسية الجلوتين، ما يستدعي الامتناع عن تناول القمح والشعير والشوفان.</p><p class='article-text'>وفي هذا الإطار، يُنصح بالالتزام بالأدوية الموصوفة لتخفيف الأعراض، مع تجنب الأطعمة الحارة والمليئة بالتوابل التي قد تؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي وزيادة حدة المشكلة، كما يبقى تحضير الطعام في المنزل الخيار الأكثر أماناً لضمان خلوه من أي مكونات قد تسبب الحساسية، مع التركيز على الأغذية الطبيعية والصحية.</p><p class='article-text'>وأما تأثير الصيام على حساسية الطعام، فلا توجد أدلة علمية قاطعة تثبت أنه علاج مباشر، إلا أن بعض المصابين يلاحظون تحسناً في الأعراض عند تجنبهم للأطعمة المسببة للحساسية لفترات طويلة، ما يجعل رمضان فرصة مناسبة لإعادة ضبط العادات الغذائية ومراقبة تأثير بعض الأطعمة على الجسم بعد الامتناع عنها لفترة، كما أن رفع الوعي بحساسية الطعام والتخطيط الجيد للوجبات خلال رمضان يعد عاملاً أساسياً في تقليل الأعراض، ما يجعل الصيام أكثر أماناً وراحة لمن يعانون من هذه الحالة.</p>

الصيام يعزز مناعة مرضى حساسية الطعام

<p class='article-text'>يواجه مرضى القولون العصبي تحديات متعددة خلال شهر رمضان، حيث تؤثر التغييرات في أوقات الطعام ونوعيته على استقرار الجهاز الهضمي، ويؤكد أخصائيو الجهاز الهضمي أن اتباع نظام غذائي متوازن يسهم في تخفيف الأعراض وتحسين قدرة الأمعاء على التكيف مع الصيام، مع ضرورة تجنب العادات الغذائية التي تسبب تهيج القولون. كما يشير خبراء التغذية إلى أهمية تقسيم الوجبات بين الإفطار والسحور إلى حصص صغيرة، يساعد على تخفيف الضغط على الجهاز الهضمي، إضافة إلى التوصيات المتكررة بالابتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية، والبقوليات، والحبوب التي تحتوي على الغلوتين، لما لها من تأثير مباشر على زيادة الانتفاخ والتقلصات المعوية.</p><p class='article-text'>ويوضح أطباء الباطنية أن الترطيب الكافي خلال ساعات الإفطار عنصر أساسي للحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة، حيث يساعد شرب الماء بانتظام وبكميات معتدلة في تعزيز عملية الهضم وتقليل فرص الإصابة بالإمساك، كما يُنصح بتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو السكر، لتفادي الجفاف واضطرابات المعدة. وفيما يخص المشروبات، يشير أخصائيو التغذية إلى أهمية تناول المشروبات الطبيعية المهدئة مثل النعناع، اليانسون، البابونج، والشمر، لما لها من دور في تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف التشنجات، كما ينصحون بإدخال «البروبيوتيك» في النظام الغذائي، سواء عبر مصادر طبيعية مثل الزبادي أو من خلال المكملات الغذائية، لدورها في دعم التوازن البكتيري في الأمعاء وتحسين الهضم.</p><p class='article-text'>وعلى النطاق البحثي أكد أطباء الجهاز الهضمي أن الصيام لا يعد مشكلة لمرضى القولون العصبي واضطرابات المعدة شريطة تجنّب التوتر والضغوط النفسية، والتعامل مع الأدوية بالشكل الصحيح وفقاً لحالتهم الصحية. ويوضح أطباء الباطنية أن التحكم في أعراض القولون العصبي يتطلب نمط حياة متوازناً، حيث يُنصح بممارسة النشاط البدني المعتدل، وتناول الطعام ببطء، والتدرج في الكميات، مع تقليل الأطعمة التي قد تزيد من اضطرابات الجهاز الهضمي.</p><p class='article-text'>ويشير أطباء الباطنية إلى أن القولون العصبي مرض وظيفي مزمن، يرتبط بعدة عوامل منها التغيرات الهرمونية، الحساسية لبعض الأطعمة، والتأثيرات النفسية كالتوتر والقلق، ويضيف أخصائيو التغذية أن اضطرابات النوم قد تكون من العوامل التي تزيد من شدة الأعراض خلال رمضان، لذا يُفضل الالتزام بمواعيد نوم منتظمة وتجنب السهر الطويل، خاصة أن قلة النوم قد تؤثر على حركة الأمعاء وتؤدي إلى تزايد التشنجات الهضمية.</p><p class='article-text'>من ناحية أخرى، يوصي المختصون بمراقبة تأثير بعض الأطعمة على الجسم، حيث تختلف استجابة المرضى لأنواع الطعام، فقد يعاني البعض من حساسية تجاه منتجات الألبان، فيما قد تؤدي بعض الفواكه والخضراوات إلى تهيج القولون لدى آخرين.</p>

استراتيجيات غذائية لضمان راحة الجهاز الهضمي

<p class='article-text'>في إطار البحث المتواصل عن أساليب تعزز صحة المرضى وتسهم في تحسين استجابتهم للعلاج، تختلف آراء الأطباء حول تأثير صيام شهر رمضان المبارك على مرضى السرطان، وبينما تشير دراسات حديثة إلى فوائد محتملة للصيام، يحذر مختصون من المخاطر التي قد تنجم عن الامتناع عن الطعام لفترات طويلة دون إشراف طبي.</p><p class='article-text'>وأكد باحثون أن الصيام خلال شهر رمضان المبارك قد يساعد في تحسين استجابة مرضى السرطان للعلاج الكيميائي، حيث أشاروا إلى أن الامتناع عن الطعام لساعات محددة قد يجعل الخلايا السرطانية أكثر حساسية للعلاج، مما قد يعزز من فعاليته، مع حماية الخلايا السليمة وتعزيز الجهاز المناعي.</p><p class='article-text'>وفي هذا السياق، أوضحت بعض الدراسات أن الصيام قد يسهم في تحفيز الجهاز المناعي لدى المرضى، مما يساعد أجسامهم على مكافحة الأورام بشكل أكثر كفاءة.</p><p class='article-text'><b>وسيلة فعالة</b></p><p class='article-text'>وأشار أطباء علم الأورام إلى أن الصيام وسيلة فعالة في خفض مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، مما يقلل من بيئة النمو المناسبة للخلايا السرطانية. وأوضح الأطباء أن هذه التغيرات الأيضية الناتجة عن الصيام قد تحد من انتشار الأورام وتعزز صحة المرضى، إلا أن ذلك يعتمد على الحالة الصحية لكل مريض وقدرته على تحمل الامتناع عن الطعام والماء لساعات طويلة.</p><p class='article-text'><b>فوائد صحية</b></p><p class='article-text'>ورغم الأمل الذي تضعه هذه الفوائد المحتملة بالنسبة لتسهيل العلاج، حذّر أطباء من مخاطر الصيام غير المراقب أو المدروس، مشيرين إلى أن مرضى السرطان من الأشخاص الأكثر عرضة لنقص العناصر الغذائية الأساسية.</p><p class='article-text'>مما قد يؤدي إلى ضعف الجسم والتأثير سلباً على استجابته للعلاج، مشددين على أن المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو الإشعاعي بحاجة إلى تغذية مكثفة للحفاظ على طاقتهم وتعزيز مناعتهم.</p><p class='article-text'><b>استشارة طبية</b></p><p class='article-text'>وفي هذا الإطار، شدد الأطباء على أهمية استشارة الأخصائيين قبل اتخاذ قرار الصيام خلال شهر رمضان، لضمان توافقه مع الخطة العلاجية وحالة المريض الصحية، مؤكدين على ضرورة اتباع إرشادات غذائية دقيقة خلال الإفطار والسحور، لضمان الحصول على العناصر الغذائية الضرورية التي تساعد مرضى السرطان في مواجهة المرض دون تعريض صحتهم للخطر.</p>

نتائج البحث عن: حساسية الطعام